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보이차먹는법 즐겨보세요, 중국인이 즐겨마시는 보이차마시는법 알아보아요 물방울요정엄마 2020. 12. 5. 18:10
보이차는 중국인에게 인기가 매우 높은 차입니다. 몇십년간 발효한 보이차도 있다고 하는데 보이차는 맛과 향이 뛰어나고 우리몸에 좋은 효능도 많습니다. 따라서 보이차먹는법도 다양한데 지금부터 보이차마시는법에 대해 설명드리겠습니다.
티포트를 이용해 마시기
보이차마시는법중에 가장 손쉬운 방법입니다. 커피포트가 없을때 티포트를 구입하여 티스푼을 씻어낸 뒤에 수시로 드시고 싶을때 마실수 있는데요. 마시지 않을 때는 뚜껑을 꼭 닫아 차가 익지 않도록 합니다.
다기를 이용해 마시기
이 방법은 전통적으로 보이차먹는법인데 향을 즐길 수 있습니다. 다기에 보이차 2-3g을 넣고 끓는 물을 부은뒤 처음 우려낸 물을 버리고 다시 물을 부어 10초, 20초, 30초씩 우려내는 시간을 늘려가면서 7-8회 정도 우려드시면 됩니다.
커피포트 이용해 마시기
커피포트를 이용한 보이차먹는법도 있습니다. 흔히 사무실에서 보이차 마실때 이용하는데 2-3스푼의 보이차를 넣거나 엄지손가락 정도의 보이차를 넣고 따뜻한 물로 보이차를 한번 씻어낸 뒤 커피내리듯 똑같은 방법으로 보이차를 드시면 됩니다.
주전자 이용해 마시기
이번에 소개하는 보이차먹는법은 주전자를 이용하는 방법입니다. 2L들이 주전자를 끓는 물로 씻고나서 망에 보이차 3-4스푼을 넣고 약물달이듯 끓여주면 간장식처럼 우려나옵니다. 이를 옅은 감색이 되도록 희석시켜 마시면 됩니다. 보통 보이차는 5g, 차는 2L정도 넣을 수 있습니다.
컵을 이용해 마시기
중국에는 손쉽게 차를 마시는 차전용 컵이 있는데요. 이 컵에 보이차를 우려서 먹는 것도 보이차먹는법의 하나인데 뜨거운 물을 3-4회 정도 리필해서 마실 수 있습니다.
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